Ο Δημήτρης Ζωγραφόπουλος είναι Δικηγόρος (ΔΝ) - Ειδ. Επιστήμονας της ΑΠΔΠΧ και κάτοχος διδακτορικού διπλώματος στο συγκριτικό εργατικό δίκαιο (Université de Strasbourg III - Robert Schuman). Από τον Απρίλιο του 2018 έχει αποσπαστεί στο Υπουργείο Υγείας και έχει οριστεί Υπεύθυνος Προστασίας Δεδομένων (DPO) του Υπουργείου αυτού. Ως μέλος του DAPIX Working Group on Information Exchange and Data Protection (Council of European Union), έχει συμμετάσχει στις διαπραγματεύσεις για το “data protection reform package” (GDPR και Οδηγία για την προστασία δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα στους τομείς του ποινικού δικαίου).

Έχει οριστεί από το Υπουργείο Υγείας ως εθνικός εκπρόσωπος στο «Experts’ Workshops on health data protection» της Ευρωπαϊκής Ένωσης καθώς και στη δράση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής «Towards access to at least 1 million sequenced genomes in the European Union by 2022». Έχει διδάξει στις Νομικές Σχολές του Πανεπιστημίου του Στρασβούργου και του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης και σε Προγράμματα Μεταπτυχιακών Σπουδών στο Πάντειο Πανεπιστήμιο, στη Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών, στην Ιατρική Σχολή του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης και στην Εθνική Σχολή Δημόσιας Διοίκησης. Επίσης, από το έτος 2008, διδάσκει στο Εθνικό Κέντρο Δημόσιας Διοίκησης – Ινστιτούτο Επιμόρφωσης (ΕΚΔΔΑ - ΙΝΕΠ).